Şam Kebabı Nasıl Pişirilir Tarifi Kebap Tarifleri
Malzemeleri.
- Yarım kilo kabak
- İki tane yumurta
- Bir çay kaşığı kabartma tozu
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı karabiber
- 5-6 yemek kaşığı un
- Bir su bardağı kızartma yağı
Yapılışı
Kabağı yıkayın, soyun ve geniş bir kaba rendeleyin. İçerisine yumurta, un, tuz, karabiber ve kabartma tozu ilave ederek iyice karıştırın.
Isınan yağın içerisine karışımdan bir kaşık koyarak kızartın ve yayılmış bir tepsiye çıkartın. Sevis tabağına alın, maydonoz ile süsleyin isteğe göre sıcak yada soğuk servis yapın.