Mücver Tarifi Mücver Nasıl Yapılır Tarifi Mücver Malzemeleri

Mücver Tarifi Mücver Nasıl Yapılır Tarifi Mücver Malzemeleri, misyemek, Mücver Tarifleri, Kabak Mücver Nasıl Pişirilir, yemekler, Mücver Malzemeleri, yemek tarifleri, Mücver Çeşitleri, Mücver Kabak Malzemeleri, Mücver Oktay Usta Tarifleri. 

Mücver Tarifi 

Malzemeleri 

• 8 Kabak
• 1 Kahve kaşığı karabiber
• 2 Soğan
• 1 Tutam karbonat
• 1 Kahve fincanı un
• 1 Bardak zeytinyağı
• 2 Yumurta
• 3 Çorba kaşığı kıyılmış nane
• 1 Demet Dereotu

Yapılışı

Kabaklar soyulup rendelenir. 

Soğan da rendelenip kabaklara katılır. 

Yumurtalar kırılarak, un biber, kıyılmış dere otu ve karbonat karıştırılarak koyu bir bulamaç elde edilir. 

Yeteri kadar tuz konur. 

Yağ bir tavada kızdırılır ve bulamaç çorba kaşığı dolusu tavaya dökülür.

Önce bir yanı daha sonra öbür yanı olmak üzere iyice kızartılır.

Servis tabağına alınır.