Pişi Tarifi


Pişi Tarifi
Malzemeler:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz
  • Un
Yapılışı:
Malzemeler kapaklı derin bir kaba konur ve elle yoğurularak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.
1 saat dinlendirilir.
Simit şekli verilir veya merdaneyle açılıp bardakla kesilerek yuvarlaklar elde edilir.
Kızgın yağda kızartılır ve sıcak servis edilir.

Hiç yorum yok :