Pişi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
 - 1 su bardağı ılık su
 - 1 paket kuru maya
 - 1 tatlı kaşığı şeker
 - Tuz
 - Un
 
Yapılışı:
Malzemeler kapaklı derin bir kaba konur ve elle yoğurularak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.
1 saat dinlendirilir.
Simit şekli verilir veya merdaneyle açılıp bardakla kesilerek yuvarlaklar elde edilir.
Kızgın yağda kızartılır ve sıcak servis edilir.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder