Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Oktay Usta, mis Yemek, yemek tarifleri, pastırmalı kuru fasulye tarifi, güveçte pastırmalı kuru fasulye tarifi, güveçte pastırmalı kuru fasulye tarifi oktay usta, Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifleri, Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Nasıl Yapılıyor, Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Pişirmek, Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifleri, Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir, Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Malzemeleri.

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
Malzemeleri:

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 250 gr pastırma
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet kuru soğan (Orta boy)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Tuz

Yapılışı:

Ön hazırlık olarak fasulyeyi ıslatıyoruz.

Tencereye fasulyeleri koyup üzerine çıkacak kadar su koyuyoruz.

Fasulyeler biraz yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz ve suyunu süzüyoruz.

Diğer tarafta güvece sıvıyağı, kuru soğanı yemeklik doğrayıp soteliyoruz.

Salçayı, biber salçasını, pulbiberi ilave edip bir iki karıştırıp suyunu ilave ediyoruz.

Kaynamaya başlayınca kuru fasulyeyi ilave edip kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Tuzunu koyuyoruz.

İnmesine yakın pastırmaları ilave ediyoruz.

5-10 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.

Sıcak olarak servis yapıyoruz.