Mini Çörek Tarifi
Malzemeleri:
- 1/2 paket margarin (veya tereyağı
- 1.5 çorba kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı su
- 3 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 25 gram maya
Hazırlanışı
Mayayı suda eritip, çırpılmış yumurtalarla karıştırın. Daha sonra bu karışıma şeker, tuz, un ve yağı ekleyerek hamur haline getirin.
Hamurdan az bir parça ayırıp kalanını küçük toplar haline getirip, üstlerinden hafif bastırın. Şekil verdiğiniz hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin ya da tepsiye dizin..
Hamurdan ayırdığınız küçük parçayı bölerek çöreklerin üstüne yerleştirin. Biraz bekledikten sonra 250 derecede 10 dakika kadar pişirin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder