Ekşili Arap Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeleri:- İki su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı pirinç
- İki tane limon suyu
- Bir çay bardağı haşlanmış nohut
- Dört diş sarımsak
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- 10 su bardağı su
Yapılışı
Mercimek ve pirinci yeterli tuz ve su ilave ederek kaynatın, kaynamaya başlayınca nohutu ekleyin.
Diğer taraftan limon suyunu hazırlayın ve sarımsakları dövün.
Diğer taraftan limon suyunu hazırlayın ve sarımsakları dövün.
Çorba 1-2 taşım kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin.
Tencerenin altını kapatın.
Ayrı bir kapta sarımsakları kavurun.
Nane ile beraber çorbaya ekleyin ve servis yapın.
Ayrı bir kapta sarımsakları kavurun.
Nane ile beraber çorbaya ekleyin ve servis yapın.