Çıtır Kabak Kızartması Tarifi Kabak Kızartması Nasıl Yapılır Tarifi

Çıtır Kabak Kızartması Tarifi Kabak Kızartması Nasıl Yapılır Tarifi, Kabak Kızartması Yapılışı, Kızartma Tarifleri. 

Kabak Kızartma Tarifi
Malzemeleri:
  • Yarım kilo kabak
  • 2 küçük çay bardağı un
  • 1 çay bardağı su 
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • Yeteri kadar tuz
  • Kızarmak için sıvı yağ
Üzeri İçin;
  • Süzme yoğurt
  • Dereotu
  • Sarımsak
  • Tuz
Sirkeli Kabak Kızartma Yapılışı
Unu, sirkeyi ve tuzu bir kaseye koyun.
Üzerine suyu ilave ederek pürüzsüz olana kadara karıştırın.
Kabakları güzelce kazıyıp yıkayın. 
Kabakları dikey olarak dörde bölüp, parmak uzunluğunda kesin (Verev şekilde)
Yağı tencereye koyarak kızdırın.
Hazırladığınız sirkeli bulamaca kabak dilimlerini bulayın.
Daha sonra kızgın yağda hafif pembeleşene kadar kızartın. 

Not: Ayrı bir kapta Süzme yoğurt, dereotu, sarmısak ve tuzu karıştırarak kaselere koyun. Kaselere koyduğunuz yoğurdu kabakların üzerine dökmeden yanında servis yapın. Bu şekilde kabaklar da çıtır kalmış olur.

Çoban Salatası Tarifi Çoban Salatası Nasıl Yapılır

Çoban Salatası Tarifi Çoban Salatası Nasıl Yapılır, Çoban Salatası Yapılışı, salatalar, domates salatası, pratik çoban salatası.

Çoban Salatası Tarifi  
Malzemeleri:

  • İki tane küçük boy soğan
  • Üç tane olgun domates
  • İki tane salatalık
  • Beş tane sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım limon suyu
  • Bir tatlı kaşığı sirke
  • 4-5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz

Çoban Salatası Yapılışı
Soğanları piyazlık olarak doğrayın.
Üzerine tuz döküp elinizde biraz ovarak soğanları yumuşatın.
Domatesleri büyük dilimler şeklinde doğrayın.
Salatalıkların kabuklarını soymadan yarım daire biçiminde ince ince dilimleyin.
Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkartıp incecik dilimleyin.
Maydanozu ince ince kıyın.
Üzerine limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz döküp karıştırın.
Servis tabağına koyup fazla bekletmeden servis yapın.

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Yoğurtlu Patates Salatası Nasıl Yapılır

Yoğurtlu Patates Nasıl Yapılır, Yoğurtlu Patates Salatası Yapılışı, yoğurtlu patates püresi malzemeleri, yoğurtlu patates salatası tarifi, patates yemekleri.

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Malzemeleri:

  • 10 tane patates
  • 8 tane salatalık
  • 6-7 diş sarımsak
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Yeteri kadar yoğurt

Yapılışı
Öncelikle patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra çatalla ezin.
Salatalıkları yıkadıktan sonra kabuklu olarak rendeleyin.
Rendelenen salatalıkların suyunu sıkarak atın.
Ezilen patateslerin üzerine suyu sıkılan salatalıkları ekleyip karıştırın.
Sarmısakları  ezdikten sonra ekleyin.
Tuzunu serpin.
Dere otunu incecik doğrayıp ilave edin.
Yeteri kadar yoğurdu da ilave edin.
Daha sonra bütün malzemeyi genişçe bir kapta karıştırın
Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Kaydol: Kayıtlar ( Atom )