Soğanlı Biberli Et Kavurma Tarifi
Malzemeleri
- 1 kilogram kuşbaşı et
- 2 tane orta boy soğan
- 4 tane yeşil biber
- 3 tane kırmızı kapya biber
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Soğanlı Biberli Et Kavurmanın Yapılışı
Etleri doğrayıp, suyunu çekene kadar kavrulurun.
Soğanı, biberleri halka doğrayarak ete ilave ederek karıştırın.
Sarımsakları 5-5 parçaya doğrayarak ete ilave edip karıştırın.
Damak tadınıza göre, istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak Ocaktan baharatları da ilave ederek 3- dakika daha karıştırarak pişirin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder