Malzemeleri:
- 30 tane ayşe kadın fasulyesi
- Üç çorba kaşığı yoğurt
- Bir çorba kaşığı mayonez
- İki çorba kaşığı zeytinyağı
- Üç ytane sivri biber
- Bir çay kaşığı tuz
Yoğurtlu salata yapılışı
Fasulyeleri yıkayıp başlarını kesin kılçıklarını alın.
Tuzlu suda diriliğini kaybetmeyecek kadar haşlayın.
Soğuk sudan geçirin.
Bir parmak kalınlığında doğrayın.
Biberlerin tohumlarını çıkartıp ince ince kıyın.
Yoğurdu, limon suyunu, mayonezi, zeytinyağını ve tuzu karıştırıp iyice çırpın.
Fasulye ve biberlerin üzerine gezdirip karıştırın.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder