Malzemeleri:
- 2 tane patates
- 3 tane patlıcan
- 4 tane acı sivri biber
- 6 tane domates
- 2 tane kırmızı biber
- 1 tane kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 diş sarmısak
Hafif diyet sebze yemeği yapılışı
Malzemelerin tamamını küp küp doğrayın.
Soğan ve sarımsakları doğrayıp sıvıyağda soteleyin.
Biberleri ilave edip soteleyin.
Daha sonra patlıcan ve patatesleri ilave edip soteleyin.
10 dakika kadar soteleyin.
Tuz ve doğranmış domatesleri ekleyip karıştırın.
Harlı ateşte pişirilmeye devam edin.
Ateşten almadan önce üzerine çok az zeytinyağı gezdirin.
Tercihinize göre ılık ya da sıcak olarak servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder