Ev Yapımı Boza Tarifi Evde Boza Yapmanın Püf Noktaları, Boz Tarifi, Boza Malzemeleri, Boza Nasıl Yapılır.
Ev Yapımı Boza Tarifi
Malzemeleri:
- Üç su bardağı irmik
- İki su bardağı şeker
- 1,5 çay bardağı boza
Boza Yapılışı
Öncelikle bir tencerede irmik ile suyu karıştırıp kaynatın.
Kaynadıktan sonra üzerine şekeri ilave edip karıştırın.
Şeker eridikten sonra ateşten alıp ılımaya bırakın.
Ilındıktan sonra üzerine 1,5 çay bardağı boza döküp güzelce karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın.
Ekşiliğine göre ara ara karıştırarak 5-6 gün bekletin.