Domatesli Fırın Makarna Tarifi
Malzemeleri:
- 250 gram makarna
- 80 gram tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Yarım kilo domates
- Bir çorba kaşığı salça
- Bir tane soğan
- Bir demet maydanoz
Yapılışı
Makarnaları kaynar tuzlu suya atıp 10 dakika haşlayın.
Süzgece alıp soğuk sudan geçirin.
Tereyağının yarısını tavada eritip, kıyılmış soğanı bu yağda kavurun.
Domatesleri sekiz parçaya bölüp soğanı ilave edin.
Kıyılmış maydanoz ve salçayı da ilave edin.
Isıya dayanıklı bir kaba bir kat makarna, bir kat domates yayın.
Bütün malzemeyi kat kat dizerek bitirin.
En üste bir kat makarna gelmelidir.
Kalan tereyağını küçük parçalar halinde üzerine yerleştirin.
Son olarak sıcak fırında 30 dakika pişirin.