Çikolata Sosu Tarifi, çikolata sosu nasıl yapılır tarifi, çikolata sosu tarifi oktay usta, kakaolu sos tarifi, profiterol çikolata sosu tarifi, waffle çikolata sosu tarifi, kolay çikolata sosu tarifi
Çikolata Sosu Tarifi
Malzemeleri:
- 1,5 su bardağı süt
- Bir su bardağı su
- Bir yemek kaşığı nişasta
- İki yemek kaşığı kakao
- İki yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
Tüm malzemeleri tencereye koyarak iyice çırparak karıştırın.
Daha sonra çırpılan malzemeyi orta ateşe koyarak kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Sos kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha karıştırarak kaynatıp ocaktan alın.
Soğumaya bırakın arada mikserle karıştırın.
Çabuk soğumasını istiyorsanız tencereyi su dolu bir kabın içine kotun.
Mikserin düşük ayarıyla 5 dakika kadar çırpın.
Not: Çikolata sosunda yoğun çikolata tadı isteyenler, bir miktar çikolatayı sıcak sosun içine ilave ederek eritmesi yeterli olacaktır.