Tavuklu Makarna Tarifi
Malzemeleri:
- Bir tane tavuk
- Yarım paket makarna
- Beş tane domates
- Dört diş sarımsak
- Bir tutam fesleğen
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Hellim peyniri
Yapılışı
Makarnayı haşlayıp suyunu süzün.
Sosu hazırlamak için küp doğranmış tavuk etini sıvı yağda soteleyin.
Üzerine domates, sarmısak ve fesleğeni de ilave edin.
Kısık ateşte sosu kıvamını bulana kadar pişirin.
Hellim peynirini küp küp doğrayıp sıvı yağda kızartın.
Makarnayı servis tabağına alıp sosu üzerine gezdirin.
Son olarak hellim peynirini ekleyerek sıcak sıcak servis edin.