Malzemeleri:
- Yatari kadar un
- 2 tane yumurta
- 125 (yarım paket) gram margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay fincanı toz şeker
- 1 çay bardağı hindistan cevizi rendesi
Yapılışı
Margarini oda sıcaklığında yumuşatın.
Yumurtanın birinin beyazını ayırın.
Margarini, yumurta sarısını, toz şekeri, hindistan cevizini, 1 yumurtayı ve kabartına tozunu karıştırın.
Alabildiği kadar un ilave edip katı bir hamur elde edin.
Yumurta iriliğinde parçalara kopararak elinizde yuvarlayın.
Önce bir tarafını yumurta akına, ardından da toz şekere batırıp tepsiye dizin.
Orta sıcaklıktaki fırında hafif rengi değişene kadar pişirin.