Cevizli Un Helvası Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeleri:
- 6 su bardağı un
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 kase ceviz
Yapılışı:
Tavaya sıvıyağı ve tereyağını alıp eritin.Üzerine unu ekleyip kısık ateşte renk alana kadar iyice kavurun. Rengi istediğiniz kıvama gelince üzerine sütü ekleyin. Daha sonra şekeri ekleyip karıştırın. Sütünü çekince kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin.
Daha sonra bir kalıba basıp ters çevirin.Üzerini bütün ceviz parçaları ile süsleyin.İsterseniz cevizleri içinde de kullanabilirsiniz.