Soya Soslu Hindi Eti Nasıl Pişirilir Tarifi
Malzemeleri:- Yarım kilo hindi kuşbaşı et
- İki yemek kaşığı soya sosu
- Bir tatlı kaşığı fesleğen (Reyhan)
- Bir çay kaşığı pulbiber
- Bir çay kaşığı karabiber
- İki yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Hindi etini bir kaba alın.
İçine soya sosu, fesleğeni, pul biberi, karabiberi, sıvı yağı katıp hepsini karıştırın.
Yarım saat bu karışımda bekletin.
Hindi etlerini bir tavaya alın.
Hindi etleri saldıkları suyu çekinceye kadar kısık ateşte pişiriyoruz. (Tuz atmıyoruz soya sosu tuzlu olduğu için)
Sıcak olarak servis yapıyoruz.