Malzemeler
- Bir litre süt
- 10 yaprak güllaç
- Yarım kilo şeker
- 100 gram sos için file badem
- İki tane nar
- 25 gram Antep fıstığı
Yapılışı
Şeker ve sütü karıştırın, şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.
Süt ılıklaşınca yapraklar ortadan kırılarak tek tek parlak kısmı üste gelecek şekilde servis kabına konulup sütle ıslatılır.
Her katın arasına file badem serpilir.
Kalan şekerli süt güllacın üzerine dökülür.
En az dört saat bekletildikten sonra üzeri nar ve fıstıkla süslenip servis edilir.
Bademli Güllaç yemeği tarifi