Malzemeleri:
- İki tane büyük tavuk göğsü
- Bir kase sarımsaklı yoğurt
- Kekik
- Kırmızı biber
- Nane
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Yarım yemek kaşığı salça
Önce tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
Suyunu iyice çekene kadar kavurun.
Kırmızı biber, kekik , tuz dökerek biraz daha kavurun.
Kavurduğunuz tavukları servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.
Tavada yağı eritin salçayı ilave ederek pişirin.
Pişirilen salça sosunu yoğurdun üzerine dökün.
üzerine nane serperek servis yapın.