Tas Kebabı Tarifi
Malzemeleri:
- 1 kilo orta yağlı kuzu eti
- 3 tane domates
- 3 tane soğan
- 1 kaşık salça
- 3 kaşık yağ
- Su
- Tuz
Yapılışı
Kuşbaşı doğradığınız etleri, ince doğranmış soğan ve 3 kaşık yağ ile kavurun.
Salçayı ve doğranmış domatesleri ilâve edin.
Biraz da su ilâve edip, etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder