Pudra Şekerli Kurabiye


Pudra Şekerli Kurabiye Tarifi
Malzemeleri:
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 8 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Alabildiği kadar un
  • Üzerine serpemek içinde pudra şekeri  
Yapılışı
Genişçe bir kaba sıvı yağı ve 8 çorba kaşığı pudra şekerini alıp, karıştıralım. 
Bu malzemenin alabileceği kadar unu ekleyip, katıca ve özlü bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz iriliğinde yuvarlak parçalar kopartarak, önce yuvarlayıp, sonra hafifçe yassıltalım. Kurabiyeleri fırın tepsisine dizip, az ısılı fırında üzerleri renk değiştirmeden hafifçe pembeleşene dek pişirelim. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra soğutalım. 
Üzerlerine pudra şekeri serpip, servis yapalım. 

Hiç yorum yok :