Tavada Alabalık Nasıl Pişirilir

Tavada Alabalık Nasıl Pişirilir, tavada alabalık nasıl pişirilir, Tavada Alabalık Nasıl Yapılır, Tavada Alabalık tarifi, Mis Tavada Alabalık Nasıl Pişirilir, Yemek tarifleri, Mis Yemek, Balık Tarifleri, Balık Pişirmek, Balık Kızartmak, Tavaa Alabalık Yapmak, Tavada Alabalık Malzemeleri. 

Tavada Alabalık Nasıl Pişirilir

Malzemeleri:

• 1 su bardağı un
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 1 fincan sıvı yağ

Yapılışı

Alabalıkların yüzgeçleri kesilip içi çıkarılır ve solungaçları çekilerek alınır. 

İyice temizlenene kadar yıkanarak süzülür. 

Kağıt peçete veya temiz bir bezle balıkların suyu alınır. 

Tavaya sıvı yağ ve tereyağ koyarak kızdırılır. 

Balıklar unlanır ve silkelenerek fazla unlarından kurtarılır. 

Tava iyice kızıncabalıkların sırtları size bakacak şekilde yağa konur. 4-5 dakika kızarana kadar bir tarafı pişirilir ve öbür yüzü çevrilip 4-5 dakika daha kızartılır. 

Balıkların karın tarafları size bakacak şekilde servis tabağına alınır. 

Tabağın kenarları isteğe göre süslenir ve kalan tereyağ eritilip üzerine bir limonun suyu ilave edilir. 

Hazırlanan sos balıkların üzerine dökülür.