Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
- 1 adet tavuk göğsü
- Yarım limon
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 5 bardak su
- Tereyağı
- Pul biber
- Nane
Yapılışı:
Tavuk göğsü küp küp doğrandıktan sonra haşlanır.
5 bardak su ilave edilir.
Bir kapta limon suyu, un ve yumurta iyice çırpılarak tencereye ilave edilir.
Karıştırılarak kaynatılır.
Çorba Piştikten sonra, tereyağı pul biber ve nane kızdırılıp çorbanın üstünde gezdirilir.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder