Güveçte Mantar Sote Nasıl Pişirilir

Güveçte Mantar Sote Nasıl Pişirilir, Güveçte Mantar Sote Nasıl Yapılır, Güveçte Mantar Sote Tarifi Güveçte Mantar Sote Nasıl Yapılır Güveçte Mantar Sote Oktay Usta Tarifleri Güveçte Mantar Sote Pişirmek, Güveçte Mantar Sote Tarifleri, Güveçte Mantar Sote Nasıl Pişirilir, Güveçte Mantar Sote Oktay Usta Tarifi, Güveçte Mantar Sote Pişirmek İçin Malzemeler.

Güveçte Mantar Sote Tarifi
Malzemeleri:

• 500 gr kuşbaşı et
• 500 gr mantar
• 2-3 adet yeşil biber
• 2 adet ortaboy kuru soğan (Piyazlık)
• 2-3 adet domates
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• Tuz

Süslemek İçin:

• Maydanoz

Yapılışı:
Ön hazırlık olarak tencereye eti koyup haşlıyoruz.
Güvece sıvıyağı, kuru soğanı (piyazlık doğruyoruz) koyup soteliyoruz.
Üzerine eti ilave ediyoruz.
Bir iki karıştırıp yeşil biberleri ilave ediyoruz.
Bütün malzemeler sotelendikten sonra pulbiberi, domatesi ilave ediyoruz.
Bir iki taşım kaynayınca mantarları ilave ediyoruz.
Tuz, kekik ve karabiberi katıp kısık ateşte mantarlar pişene kadar pişiriyoruz.
Maydanozla süsleyip sıcak servis yapıyoruz.