Patlıcan Kebabı Tarifi Tepside

Tepside Patlıcan Kebabı Tarifi  Patlıcan Kebabı Tarifi Tepside, emek Tarifleri, Mis yemek, Patlıcan Yemekleri, Patlıcan Kebabı Tepsi Nasıl Yapılır, patlıcan kebabı tepside nasıl yapılır, Patlıcan Kebabı Tepsi Nasıl Yapılıyor, Patlıcan Kebabı Tepsi Nasıl Pişirilir, Patlıcan Kebabı Tepside Nasıl Yapılır, Tepside Patlıcan Kebabı Nasıl Pişirilir, Tepside Patlıcan Kebabı Yapılışı, Tepside Patlıcan Kebabı Pişirmek.

Tepside Patlıcan Kebabı Tarifi
Malzemeleri:

• 1kg uzun patlıcan
• Yarım kilo kıyma
• 3-4 domates
• 6-7 yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber

Hazırlanışı

Uzun patlıcanları 2 parmak kalınlığında soymadan doğruyoruz.

Kıymanın içine tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi katıp iyice yoğuruyoruz. 

Sonra, yağlanmış tepsiye patlıcanların arasına göz kararı büyüklükte kıyma sıkıştırarak güzelce diziyoruz.

Üzerine boyuna dilimlenmiş domates ve biberleri de diziyoruz.

Bu şekilde 200 derecede yarım saat kadar piştiğini kontrol ederek pişiriyoruz.