Bulgurlu Köfte Nasıl Yapılır Tarifi Köfte Tarifleri
Malzemeler - 250 gram kıyma
- Bir paket köftelik bulgur
- Bir tane soğan
- Altı tane patates
- Karabiber
- Kimyon
Yapılışı
Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün.
Tencerenin kapağını kapatın.
Ilındığında içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğurun.
Tencerenin kapağını kapatın.
Ilındığında içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğurun.
Köfte şeklinde hazırlayıp, yağda kızartın. Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp, servis yapın.