Mayasız Poğaça Tarifi Oktay Usta


Mayasız Poğaça Tarifi Oktay Usta
Malzemeleri:
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 paket margarin (erimiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İçine
  •  Peynir
  • Maydonoz 
  • peynir+yumurta akı da olabilir
Üstüne 
  • 1 yumurta sarısı
  • İstenirse çörekotu,susam
Yapılışı
Malzemelerden yumuşak bir hamur yoğrulur.
Mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak içine malzemeleri koyularak kapatılır.
Üstüne yumurta sarısı sürülür
180 derecede öncede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.  

Hiç yorum yok :