Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk



Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk
Malzemeleri:
• 1 büyük tavuk
• 4 adet patates
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet havuç
• 20 adet arpacık soğanı
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet fırın poşeti
• 1 kaşık un
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pulbiber

Yapılışı
Tavuk temizlenip yıkanır, her tarafına tuz ve salça sürülür. 
Patatesler, havuçlar ve yeşil biberler iri iri doğranır, soğanlar ve sarımsaklar ayıklanır. 
Hepsi bir tepside baharatlarla karıştırılarak harmanlanır. 
Fırın poşeti unlanır. 
Tavuk ve sebzeler yerleştirilip fırın poşetinin ağzı bağlanır ve birkaç yerinden delinip bir tepsiye yerleştirilir. Kızgın fırında 200 derecede kızarana kadar pişer.

Not: Domates koymuyoruz sulandırdığı için kızarmasını önlüyor.

Hiç yorum yok :