Halka Simit Tarifi Halka Simit Nasıl Yapılır. Ev hanımlarının en çok tercih ettiği simitlerden halka simit tarifini veriyoruz.
Malzemeleri:
- 250 gram margarin
- İki tane yumurta
- Bir çay bardağı sıvı yağ (ay çiçek yağı)
- Üç yemek kaşığı yoğurt
- Bir yemek kaşığı sirke
- Br paket kabartma tozu
- Tuz (1 tatlı kaşığı)
- Bir çay bardağı susam
- Aldığı kadar un
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabına koyun.
Üzerine 2 tane yumurtayı ve 1 çay bardağı sıvı yağ ilave ederek yoğurun.
Yoğurdu, sirkeyi ve tuzu eklenip yoğurmaya devam edin.
Üzerine bir avuç un ekleyerek tekrar yoğurun.
Daha sonra kabartma tozunun yarısını dökerek yoğurun.
Kalan kabarma tozunu kalan unun içine karıştırın.
Kabartma tozunu karıştırdığınız unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamda bir hamur yapın.
Simitlere halka şekli verip tepsiye dizin.
Üzerine susam serpin.
180 derecede ısıtılan fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.