Sütlü Tatlılar Üzümlü Fırın Sütlaç Tarifi Sütlaç Yapılışı Sütlaç Oktay Usta Tarifi, yemek tarifleri, üzümlü sütlaç yapılışı, üzümden sütlaç yapmak, oktay ustadan sütlaç tarifleri, sütlaç yapılışı, sütlaç çeşitleri, sütlü tatlılar, sütlü tatlı tarifleri.
Üzümlü Fırın Sütlaç Tarifi
Malzemeleri:
- Yarım kilo süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- Bir kahve fincanı pirinç
- Bir su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
- Bir çimdik tuz
- Tarçın yada Antepfıstığı
Üzümlü Fırın Sütlaç Yapılışı
Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlayın.
Şekerle sütü karıştırarak birlikte kaynatın.
Üzümleri ve pişmiş pirinci kaynamakta olan şekerli süte ilave edip 5-7 dakika daha pişirin.
Daha sonra karışımı ateşe dayanıklı kaselere koyun.
Dayanıklı kaseleri içi su dolu fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden kızdırılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Son olarak üzerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapın.
Not: Ağız tadınıza göre şeker miktarını arttırabilirisniz...