Malzemeleri:
- 100 gram pudra şekeri
- 2 tane yumurta
- 150 gram margarin yağı
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tane limon kabuğu rendesi
- Aldığı kadar un
Yumurta, pudra şekeri, karbonat, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurun.
Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ilave ederek yoğurun.
Hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar kopararak istediğiniz şekilleri verin.
Yağladığınız tepsiye dizerek üzerlerine bir bıçak yardımıyla çarpı işareti yapın.
Son alarak üzerlerine toz şekeri serpin.
185 derecede ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.
Üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirmelisiniz.