Islak Kek Tarifi Oktay Usta Tarifleri, Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi, kakaolu ıslak kek tarifi oktay usta, ıslak kek tarifi oktay usta,yemek tarifleri, çikolatalı ıslak kek tarifi oktay usta, pratik islak kek,oktay usta ıslak kek tarifi, browni tarifi, ıslak kek tarifleri, ıslak kek tarifi browni
Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi
Malzemeleri:
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşık kakao
- 3 çorba kaşık toz fındık
- 5 çorba kaşık tepeleme un
Sos İçin Malzemleri
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 100 gram bitter çikolata
- 1 çorba kaşık kakao
- 1 çorba kaşık tereyağı
Yapılışı
Yumurtaları bir kaba kırıyoruz.
Toz şekeri ilave edip köpürene kadar iyice çırpıyoruz.
Sıvı yağı ve sütü ilave edip karıştırıyoruz.
Kakaoyu, kabartma tozunu ve toz fındığı ilave ediyoruz.
Beş çorba kaşığı tepeleme un ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Margarinle yağlanan kek kalıbına kek harcımızı döküyoruz.
Önceden 180'de ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Sosu için, sütü ve toz şekeri tencereye döküp ocağa alıyoruz.
Kakaosunu ekleyerek karıştırıyoruz.
Çikolatayı ilave ediyoruz.
Çikolata eriyince tere yağını da ilave ediyoruz.
Kek pişip ılıyınca kalıptan ters çeviriyoruz.
Kalıbın içine çikolata sosun bir kısmını dökerek keki tekrar kalıba oturtuyoruz.
Kalan sosu da üzerine gezdirerek döküyoruz.
Sosu iyice çekmesi için kürdan üzerine batırabiliriz.
İki saat kadar beklettikten sonra, tekrar kek kalıbını ters çeviriyoruz.
Keki dilimliyoruz ve servis ediyoruz.