İrmik Helvası Tarifi
Malzemeleri:
- 125 gram margarin
- Bir çay bardağı yer fıstığı
- Bir su bardağı su
- Bir su bardağı irmik
- Bir su bardağı şeker
Yapılışı
Margarini eritip irmiği ilave edin, kızarana kadar karıştırarak kavurun.
Bir su bardağı şeker ve suyu karıştırarak şerbetini hazırlayın.
Kavrulan irmiğin içine şerbeti ilave edip karıştırın.
Kapağını kapatın, biraz kaynadıktan sonra tencerenin altını kapatın.
10-15 dakika dinlendirin.
Üzerine yer fıstığı serperek servis yapın.