Havuç Çorbası Tarifi Havuç Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta Tarifi, Yemek Tarifleri, Havuç Çorbası Oktay Usta Tarifleri, Havuç Çorbası Nasıl Pişirilir, Havuç Çorbasının Tarifleri, Havuç Çorbaları, Oktay Usta Tarifleri, Havuç Çorbası Malzemeleri.
Havuç Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
- Üç tane havuç
- Bir tane yumurta
- Beş su bardağı su
- Bir yemek kaşığı un
- Bir yemek kaşığı yağ
- Bir kahve fincanı süt
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
Önce margarini ve unu karıştırarak tencerede hafifçe kavurun.
Azar azar su ekleyerek unu ezin.
Önce margarini ve unu karıştırarak tencerede hafifçe kavurun.
Azar azar su ekleyerek unu ezin.
Havuçları yıkayıp temizleyin.
Dilimlediğiniz havuçları kaynayan unlu suya ilave edin.
Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Havuçlar yumuşayıp tamamen piştiğinde ezerek süzgeçten geçirin.
Dilimlediğiniz havuçları kaynayan unlu suya ilave edin.
Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Havuçlar yumuşayıp tamamen piştiğinde ezerek süzgeçten geçirin.
Servisten on dakika önce bir tane yumurta sarısı ve sütü çırpın.
Çorbanın suyuyla ılıtıp çorbaya katın.
Bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın.
Üzerine kırmızı biber serpip servis yapın.