İzmir Köfte Tarifi Fırında İzmir Köfte Tarifleri Kıymalı Soğanlı Sarmısaklı İzmir Köfte, İzmir Köfte Yapılışı, tencerede izmir nasıl nasıl yapılır tarifi, fırında izmir köfte pişirmek, izmir köfte tarifi oktay usta,yemek tarifleri, köfte çeşitleri, izmir köfte tarifi resimli, köfte tarifleri, sulu köfte, izmir köfte tarifi portakal ağacı, sulu izmir köfte tarifi.
İzmir Köfte Tarifi
Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 2 tane soğan
- 1 tane yumurta
- 2 diş sarımsak
- 4 dilim ekmek içi
- 5 sap ince kıyılmış maydanoz
- 4 tane patates
Sos İçin
- 2 çorba kaşığı salça
- 2 çorba kaşığı margarin
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı su
- Tuz
Yapılışı
Yumurta hariç tüm malzemeyi yoğurup yumurtayı da ekleyin.
Harçtan parçalar alıp oval şekil verin.
Patatesleri yuvarlak kesin ve yağda hafif kızartın.
Aynı yağda köfteleri de hafif kızartın.
Her ikisini de fırın tepsisine alın.
Başka bir yerde unu ve yağı kavurun.
Salça, su ve tuz ekleyip köftelerin üzerine dökün.
180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.