Malzemeler :
- Beş tane haşlanmış patates
- Bir su bardağı haşlanmış bezelye
- Bir su bardağı haşlanmış mısır
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Sosu İçin:
- Bir su bardağı yoğurt
- Bir çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limon
Yapılışı
Patateslerin kabuğunu soyun ve doğrayın. Maydanozu da ince ince kıyın.
Karıştırma kabına hepsini alın.
Haşlanmış bezelyeyi ve mısırı ilave edin.
Tuzunu, karabiberini atın.
Sosu için ayrı bir karıştırma kabında yoğurdu, zeytinyağını ve yarım limon suyunu karıştırın.
Patates salatasına sosunu da döküp karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.