Fırında Tavuk Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeleri:
- Bir kilogram parçalanmış tavuk
- Üç adet orta boy patates
- Üç diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Bir çay kaşığı karabiber
- 4-5 tane yeşil biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Sıvı yağ, salçalar, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım.
Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım.
Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim.
Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım.
Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim.
En üste de yeşil biberleri karışık koyalım.
170 derecede ısıtılan fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirelim.
Fırından çıkarıp servis yapalım.