Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır Tarifi Kebap Tarifleri
Malzemeleri
- Bir kilo kuşbaşı (kuzu tercih edilir)
- iki tane domates
- Üç tane sivri biber veya çarliston biber
- Bir tatlı kaşığı kekik
- Bir çay kaşığı tuz
- Br çay kaşığı karabiber
- Bir adet halka halka doğranmış soğan
- Bir çay fincanı sıvı yağ
Yaılışı
Domateslerin kabuğunu soyun ve küp küp kesin.
Biberleri 1 parmak kalınlığında doğrayın.
Bütün malzemeyi karıştırın.
Kasapların kullandığı yağlı kağıda koyun.
4 tarafını bohça gibi katlayın.
180 derece ısılı fırında 1,5 saat kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
Biberleri 1 parmak kalınlığında doğrayın.
Bütün malzemeyi karıştırın.
Kasapların kullandığı yağlı kağıda koyun.
4 tarafını bohça gibi katlayın.
180 derece ısılı fırında 1,5 saat kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.