Fırında Makarna Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeler:
- Bir paket fırın makarna
- Beş tane yumurta
- Bir kase kaşar peyniri rendesi
- İki su bardağı süt
- Üç çorba kaşığı tereyağ
- Yarım bağ kıyılmış maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı:
Kaşar peynirini rendeleyin.
Makarnayı bir kaşık sıvı yağ ilave edilmiş tuzlu suda haşlayıp süzün.
Kaşar peynirin yarısını, bir kaşık eritilmiş tereyağ ve maydanozu makarnaya koyup karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına boşaltın.
Ayrı bir kapta yumurta, süt, tuz ve karabiberi koyup güzelce çırpın.
Bu karışımı makarnanın üzerine gezdirerek dökün.
En üstüne kalan erimiş tereyağını ve kaşar peyniri rendesini ilave edip fırına verin.
Orta ısıda peynir eriyinceye kadar pişirin.
Orta ısıda peynir eriyinceye kadar pişirin.
Servis tabağına ters çevirin.
Dilimleyerek servis yapın.