Acılı Ezme Tarifi
Malzemeleri:
- Üç tane kuru soğan
- İki diş sarımsak
- Dört tane çarliston biber
- Beş tane kırmızı biber
- İki tane domates
- Bir çorba kaşığı domates salçası
- Bir çorba kaşığı biber salçası
- Bir tane limon
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 yaprak taze nane
- Bir çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Zeytinyağı
Yapılışı
Kuru soğan, çarliston biber, kırmızı biber, domates ve sarımsağı küçük küçük doğrayın ve karıştırın.
Biber salçası ve domates salçasını da ilave ederek iyice ezin.
Hazırladığınız ezmeyi servis tabağına koyun.
Üzerine limon suyunu ve zeytin yağını gezdirin.
Taze nane serperek servis yapın.