Cevizli Kurabiye Tarifi
Malzemeleri:
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 2 çay bardağı ceviz içi
- 250 gram margarin
- Yeteri kadar un
Yapılışı
Cevizli kurabiye yapmaya başlarken öncelikle hamurumuzu hazırlama işlemi ile başlayalım.
Un, margarin ve pudra şekerinden kulak memesi kıvamında hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
Daha sonra hamurumuza ceviz içlerini ekleyelim ve iyice yoğurmaya devam edelim.
Kıvamına gelen hamurumuzdan parçalar kopararak elimizde şekil verelim.
Yağlanmış tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerimizi180 derece fırında yarım saat pişirelim.
Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşince fırından çıkaralım ve ılınınca servis yapalım.
Eğer istenirse etrafına pudra şekeri ile süsleyebilir ve kurabiyelerimizin üzerine bütün ceviz koyarak değişik görünümler elde edebiliriz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder