Akdeniz Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

Akdeniz Salatası Tarifi Akdeniz Salatası Nasıl Yapılır Tarifi Salatalar Yemek Tarifleri, Mis Yemek, Salata Çeşitleri, Salata Tarifleri, Akdeniz Salataları, Akdeniz Salatası Tarifleri,  Akdeniz Salatası Oktay Usta Tarifleri, Salatalar,  Yemek Tarifleri, Tarifler.

Akdeniz Salatası Tarifi

Malzemeleri:

• 2 demet akdeniz yeşillikleri
• 1 demet roka
• 10 kurutulmuş domates
• Yarım demet maydanoz
• 150 gram eski kaşar peynir
• 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
• 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı sumak
• Tuz

Yapılışı

Salataları temizleyip yıkayın ve kurulayın.
Kurutulmuş domatesleri yıkayıp kurulayın ve ince şeritler şeklinde doğrayın.
Peyniri jülyen doğrayın.
Dolmalık fıstıkları teflon tavada kavurun. Maydanozu yaprak yaprak ayırın.

Kalan zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak ve tuzu bir kapta karıştırın.
Yeşillikleri servis tabağına alın.
Kurutulmuş domates ve soğanı ekleyip harmanlayın.
Zeytinyağlı sosu üzerine gezdirin.
Maydanoz yaprakları, fıstık ve peyniri serpiştirin.
Servis yapın.