Pırasalı Yumurta Kavurması Tarifi
Malzemeler
- Pırasa (beyaz kısımlarını ayırın sonra yemek yaparsınız, burada yeşil kısımlarını kullanacağız, miktarı tercihe göre değişebilir)
- Yumurta (ben 3 tane kullandım, yeterli geldi)
- Tuz
- Zeytinyağı
- Hazırlanışı
Yapılışı
Pırasanın yeşil kısımları yıkandıktan sonra doğranır. Tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyularak pırasalar eklenir ve pişirilir. Pırasaların rengi değişince yumurtalar kırılır. Tuz eklenir ve karıştırılır. İsteyen birazda acı toz biber ekleyebilir, harika oluyor. Akşam yemeği için çok pratik ve lezzetli bir tarif.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder