Ağızda Dağılan Elmalı Mis Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi Mis Kurabiye, Mis Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi, Yemek Tarifleri, Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır, Mis Yemek, Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Oktay Usta Tarifi, Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Yapılışı, Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılıyor, Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Oktay Usta Tarifleri, Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye malzemeleri.

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye  

Malzemeler:

Hamuru için:

• 250 gram margarin ( yumuşak)
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1tane yumurta
• 1 çorba kaşığı yogurt
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için:

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı kadar tarçın
• Üzerine için:
• Bir miktar pudra şekeri

Yapılışı:

 Normal bir tencereye elmaları rendeleyelim.Üzerine İçinde bulunan toz şekeride atarız. Yavaş yavaş pişiriririz. Tabiiki birazcık sulanır. Suyu bitmeye yakın dövülmüş cevizi karıştırırız. Bir iki karıştırdıktan sonra üzerine bir çay kaşığı kadarda tarçın atarız. Ateş üzerinden alırız. bir tarafta soğumaya bırakılır.

Diğer tarafta hamuru yoğuralım. Yoğuracağımız kabın içine yumuşamış margarini koyarız. Onun üzerine sıvıyağını, 3 çorba kaşığı pudra şekerini, yumurtayı, yogurdu koyar elimizle öncelikle güzelce yoğururuz. Sonra biraz un dökeriz onun üzerine kabartma tozunuda dökeriz. Kabartma tozunu unla bir karıştırırız. Ama lütfen unu ve kabartma tozunu eleyelim.. Daha iyi olur.

Daha sonra un kata kata yumuşak bir hamur yoğururuz. Hamurdan büyük bir parça  alıp oklavayla aç. Su bardağının ağzıyla yada çay bardağının ağzıyla kes. Büyüklüğü sizin isteğinize göre olsun. Ortasına iç koyun. Ağzını resimdeki gibi birleştirin.

220 derecede ısınmış fırında pişirin. Piştikten sonra biraz soğuyunca üzerine pudra şekeri süzgeçle serpilir.