Adana Kebabı Tarifi Adana Kebabı Nasıl Yapılır Adana Kebabı Malzemeleri



Adana Kebabı Tarifi
Malzemeleri: 

  • Yarım kilo yağsız kıyma
  • 150 gram kuyruk yağı
  • 3 tane iri soğan
  • 1 bağ maydanoz
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber

Yapılışı
Önce soğanı kalın rende ile rendeleyin, maydanozu mümkün olduğu kadar ince kıyın. 
Bütün malzemeyi birbirine katarak yoğurun. 
Şişde pişirerek ısıtılmış pide üzerinde servis yapın. 
Bu kebap acı katmadan hazırlanırsa Urfa kebabı olur. 

Hiç yorum yok :