Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi, Yoğurt Çorbası Tarifleri, Yoğurt Çorbaları, Çorba Tarifleri, Çorbalar, Yemek Tarifleri, Mis Yemek, Yoğurt Çorbası Oktay Usta Tarifleri, Yoğurt Çorbası Malzemeleri.

Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeleri:  

• 1 kase orta boy yoğurt
• 1 avuç pirinç
• 1-2 kaşık un
• 1 yemek kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 6 su bardağı su

Yapılışı

Yıkanıp ayıklanan pirinç kaynamakta olan suya atılır ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir. 

Diğer tarafta yoğurdun içine un ilave edilir, iyice çırpılır. 

Yavaş yavaş, çevire çevire pirinçli suya ilave edilir.

Kaynayana kadar çevirme işlemine devam edilir.

5 dakika kadar kaynadıktan sonra ateşin altı kapatılır.

Servis edileceği zaman üzerine hafifçe kızdırılmış tereyağında çevrilmiş kırmızı pul biber ve nane dökülür.