Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeleri:
- Bir su bardağı tereyağı
- Bir su bardağı pudra şekeri
- Üç su bardağı un
Yapılışı
Bir kap içinde yağ ve şeker iyice çırpılır, köpürtülür.
Buna un yedirilerek yoğrulur.
Yapılan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır tepsiye dizilir.
Üzeri parmakla veya çatalla basılarak hamurlara şekil verilir.
Orta ateşli fırında pişirilir.
Fırından çıkarınca üzerine hafif pudra şekeri serpilir.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder