Mis Peynirli Poğaça Tarifi



Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeler :
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstü için)
  • Yarım çay kaşığı köri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
  • Aldığı kadar un
  • Üstü için çörek otu
  • İçi için beyaz peynir
  • Maydanoz
Yapılışı
Unu hariç diğer malzemeleri karıştırma kabında karıştıralım. 
Unu azar azar ekleyerek yoğuralım. 
Mandalina büyüklüğünde parçalara istediğimiz poğaça şeklini vererek iç malzemesini koyalım
Yağlı kağıt serili ya da yağlanmış tepsiye dizelim.
Üstüne yumurta sarısı sürelim, çörek otu serpelim. 
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.

Hiç yorum yok :