Yalancı İskender Tarifi Yalancı İskender Nasıl Yapılır Tarifi, Yalancı İskender Tarifleri, Yalancı İskender Pişirmek, Yalancı İskender Oktay Usta Tarifi, Yalancı İskender Yapmak, Yalancı İskender Nasıl Pişirilir, Yemek tarifleri, Yalancı İskender Oktay Usta Tarifi, Yalancı İskender Malzemeleri.
Yalancı İskender Tarifi
Malzemeler
- Bir tane bayat pide
- Yarım paket margarin
- Bir su bardağı su
- Üç çorba kaşığı sıvıyağ
- Bir tane soğan
- Bir çorba kaşığı salça
- 250 gram kıyma
- İki su bardağı yoğurt
- Bir çorba kaşığı tereyağı
- Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı
Pideyi kibrit kutusu büyüklüğünde parçalara kesip fırın kalıbına yerleştirin.
Margarini eritip bir bardak su ilave ederek kaynatın ve pidelerin üzerine dökün. Pidelerin yağlı suyu çekmesini bekleyin.
Sıvı yağı tavada kızdırıp ince doğranmış soğanı pembeleştirin. Salçayı ekleyip karıştırın. Kıyma, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Hazırladığınız kıymalı karışımı pidelerin üzerine yayın.
Yoğurdu bir kasede çırpın ve kıymalı karışımın üzerine dökün. Tereyağını tavada kızdırıp kırmızıbiber ilave edin. Yoğurdun üzerine gezdirerek döküp sıcak olarak servis yapın.