Urfa Yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Urfa Yemekleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Urfa Yöresi Lahmacun Tarifi


Urfa Yöresi Lahmacun Tarifi 
Malzemeleri  

Hamuru İçin 
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 150 gram yoğurt (yaklaşık 1 su bardağı)
  • 1/4 su bardağı ılık su
İç İçin 
  • 400 gram kıyma
  • 2 tane soğan
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 bardak su
  • 1 adet domates
Not: İsteğe göre koyun eti kullanabilirsiniz. Koyun eti yağlı olduğundan lahmacuna ayrı bir tat verir. Biberde ekleyebilirsiniz.

Hamur Yapımı 
Hamur malzemelerini karıştırıp bir hamur yoğuralım.Yaklaşık 40 dakika mayalandıralım.

İç Yapımı 
Kıyma dışındaki bütün malzemeleri robottan geçirelim.
Robottan geçen malzemeler ve kıymayı iyice yoğurup harç haline getirelim.

Yapılışı
Mayalanan hamuru incecik açıp fırın tepsilerine yayalım.
Üzerine hazırlamış olduğumuz harçtan sürüp önceden ısıtılmış 220 dereceli fırında 10-15 dakika pişirelim.
Lahmacunumuz servise hazır.


Urfa Lahmacun Nasıl Yapılır Tarifi

Lahmacun Tarifi Urfa Lahmacun Nasıl Yapılır Urfa Yemekleri, Lahmacun Tarifi, Urfa Lahmacun Nasıl Yapılır, Urfa Yemekleri, Lahmacun Yemeği, Yemek Tarifleri,  Mis Yemek, Mis Urfa Lahmacun Nasıl Yapılır, Mis Urfa Yemekleri, Mis Lahmacun Tarifi. 

Urfa Lahmacun Tarifi 
Malzemeleri
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kasığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşıgı şeker
  • 1 tatlı kasıgı instant maya
  • 150 gram yoğurt (yaklaşık bir su bardagı)
  • 1/4 su bardağı ılık su
  • 1 adet domates
  • 400 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1/2 yemek kasıgı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 bardak su
  • 1 adet domates
Yapılışı
Hamur malzemelerini karıştırıp bir hamur yoğuralım.
Yaklaşık 40 dakika mayalandıralım. 
Malzeme listesinin ilk 6''sı hamur yapımı için kullanın. 

İç Yapımı: 
Kıyma dışındaki bütün malzemeleri robottan geçirelim. Robottan geçen malzemeler ve kıymayı iyice yoğurup harç haline getirelim. 

Mayalanan hamuru incecik açıp fırın tepsilerine yayalım. Üzerine hazırlamış olduğumuz harçtan sürüp önceden ısıtılmış 220 dereceli fırında 10-15 dakika pişirelim. Lahmacunumuz servise hazır.